薬味たっぷりの鰹のたたき
夏にピッタリのさっぱりとした一皿です。
このレシピの生い立ち
生姜やネギの薬味が好きで、夏に合う一皿をご紹介させていただきました。
作り方
- 1
鰹を5mm程の厚さに切る
- 2
タレA を混ぜ合わせる。
- 3
タレAを切った鰹にたっぷり入れてかけて、ラップをし、30分程冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
薬味たっぷりと使います
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