アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけ湯通しして食べやすい大きさにちぎる（切ってもOK）
- 2
キッチンペーパーなどで厚揚げの水気をきり、ボウルに入れめんつゆをかけなじませておく
- 3
ほうれん草をゆで、冷水でしめて水気をよくしぼる
- 4
にんじん1/3本をラップでくるんで600wのレンジで2分〜3分チンする
- 5
チンしたにんじんをみじん切りまたは細切りにする
- 6
厚揚げとめんつゆが入ったボウルにほうれん草とにんじんを入れ、★を入れよくからめたらできあがり
コツ・ポイント
にんにくチューブはほんの少しだけにする
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