アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きして、食べやすいサイズに切ります。
麺つゆと生姜のすりおろしを入れたボールに厚揚げを先に入れて和える。 - 2
人参は細切りにして塩(分量外)で揉んでおきます。
- 3
小松菜はサッと茹でて、水にさらしてよく絞ります。その後、3センチくらいに切っておきます。
- 4
②と③を①のボールに合わせて混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
特にありません。麺つゆの量はお好みで変更して下さい。
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