厚揚げのサラダ

BlackSea
BlackSea @cook_40225986

厚揚げがサラダになると
居酒屋みたいな雰囲気でスキ*
このレシピの生い立ち
パパのお弁当の余りをサラダに有効活用*

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 厚揚げ 1/3
  2. サニーレタス 2枚
  3. きゅうり 半分
  4. ミニトマト 3つ
  5. ミックスシード 適量(なくても可)
  6. クレイジーソルト(塩でも可) 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. 胡麻 大匙1
  9. ☆醤油 大匙1/2
  10. コチュジャン 少々

作り方

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさに切って、よく洗って水を切る。

  2. 2

    胡瓜は叩いて手でポキポキ食べやすい大きさに折る。塩(分量外)を揉み込んで置いておく。
    トマトは4つ切りに。

  3. 3

    ☆のドレッシングを合わせておく。

  4. 4

    厚揚げはサイコロの様に切り、フライパンに油(分量外)を熱してじっくり転がしながら焼く。

  5. 5

    こんがりしてきたらクレイジーソルト・ブラックペッパーを振ってお皿にあける。

  6. 6

    全てお皿に盛り付けて、ミックスシードを散らし、ドレッシングをかければ完成*

コツ・ポイント

とても簡単です*

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

BlackSea
BlackSea @cook_40225986
に公開

似たレシピ