厚揚げときゅうりのにんにく味噌サラダ
mikanaꔛ @cook_40135802
にんにく味噌が最高に美味しいボリュームサラダです♪♪一味唐辛子もよく合います♪♪
このレシピの生い立ち
厚揚げのレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、熱湯をかけて、油抜きし、1.5cm幅に切る。
-
- 2
きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて1口大にする。
その中に塩を入れ、揉んだら、10分ほど置く。 - 3
厚揚げは、耐熱皿に並べて、電子レンジで1分30秒～2分加熱する。
★を混ぜ合わせる。 - 4
きゅうりをさっと洗い、水分を拭く。厚揚げのまわりの油もキッチンペーパーで拭き取る。
★で和える。
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