エノキの豚バラ巻き
Seimesi☆ @cook_40301577
麺つゆを最後にかけることで、全体的にさっぱりした味付けになります。
お弁当のオカズにも最適◎
このレシピの生い立ち
歯磨きをした後にこれを作る事になりましたが、
味見したくないなーと思った時に
麺つゆだったらだいたい味見しなくても分かると思ってこの味付けにしたら大正解でした！
食べる側にも好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をひいて、エノキを炒めます。
塩コショウを軽くかけてください。 -
- 2
全体的に火が通ったら1度フライパンから上げて一定の量を取り、豚バラを巻きます(隙間が無いよう押し当てながら巻くといい)
- 3
エノキを焼いたフライパンに、麺つゆをかけて、豚バラで巻いたエノキを優しく乗せます
- 4
上からブラックペッパーをかけて蓋をし、蒸す感じにして豚バラに火が通ったら完成です！
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