大正メークインのまるごとシチュー
ＪＡ帯広大正さつき @cook_40308951
メークインまつりでの試食料理です。
かんたんおいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
第４２回帯広大正メークインまつりで、ＪＡ帯広大正女性部・フレッシュミズにより、みなさまに試食頂きました。かんたんおいしいレシピです。
大正メークインのまるごとシチュー
メークインまつりでの試食料理です。
かんたんおいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
第４２回帯広大正メークインまつりで、ＪＡ帯広大正女性部・フレッシュミズにより、みなさまに試食頂きました。かんたんおいしいレシピです。
作り方
- 1
メークインをよく洗い、皮付きのまま中にしっかり火が通るまで茹でる
-
- 2
玉ねぎとベーコンを1㎝幅、にんじんを１㎝角に切る
-
- 3
鍋で切った具材を炒め、水を加えてコーンとコンソメも入れ、煮込む
-
- 4
具材が煮えたらルーを入れてとろみがつくまで混ぜる
-
- 5
牛乳を加えて混ぜ、茹でたメークインを入れ、盛り付ける
-
- 6
できあがり
-
コツ・ポイント
メークイン(じゃがいも)を「まるごと」感じられて美味しいです。
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