作り方
- 1
豚肉は細かく切り、●を入れ、まぶします。
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- 2
フライパンにごま油を敷き、みじん切りにした▲を入れ、炒めます。
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- 3
2に1を入れ、炒めます。
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- 4
3に野菜mix、水、水で戻し、細かく切ったきくらげを入れ、2分程煮込みます。
-
- 5
4に♪を入れ、一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみを付けます。
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- 6
器に茹で上がった麺、5を入れ、完成です☆
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コツ・ポイント
スープにとろみを付けて、薄味に仕上げる事☆
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