やげん軟骨のピリ辛炒め♪

はじめてのつくれぽをする
ちこはん
ちこはん @cook_40420811

ピリ辛でお酒のおつまみには最適です( ◜ω◝ )
肉、皮付きなのでコリコリだけじゃないとこも最高！

このレシピの生い立ち
軟骨買ったけど味付けどーしよ、となって
お酒飲んでるしピリ辛で！って適当に作ったら
なかなかだったので掲載しました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. ごま油 適量
  2. やげん軟骨 180g
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 豆板醤 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ
    やげん軟骨を炒める

  2. 2

    焼いてきたら
    醤油、みりん、塩コショウ
    豆板醤を、入れさらに炒める

  3. 3

    よく絡まったら
    お皿に盛り付け完成( ◜ω◝ )

コツ・ポイント

醤油は入れすぎたり
軟骨をつけてたりすると味が濃くなってしまうので
気をつけてください。
辛いのが好きな人は豆板醤の量増やしたり
一味か七味を入れてスパイシーさを
出してもいいかもです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ちこはん
ちこはん @cook_40420811
に公開
弟のおつまみや晩御飯、お弁当のおかずを作っているので自分なりのをいろいろ載せようとおもいます( ◜ω◝ )分量ですがほんとに適当ですので調整しながら作って頂くとありがたいです((｡´･ω･)｡´_ _))
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  2. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  3. たけのこ 下処理♡ 片付けも簡単に楽に！ Reka4mam♡
  4. チーズハンバーガー かいとマン
  5. 簡単☆鶏肉のクリーム煮 ぶんぶんチョッパー
  1. 合鴨パストラミの簡単洋風おつまみ へろへろへ
  2. レンチン風呂ふき大根 かっちゃん杉
  3. ⭐簡単フォンダンショコラ風ガトーショコラ ⭐まっちゃん★
  4. マクロビ＊TOFUMEATちらし寿司 ゆかろこ＊ベジごはん