トマト缶で、豚レタスブロッコリー舞茸炒め
シャキシャキレタス、豚肉がトマトソースに絡む一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として作りました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りに、舞茸、ブロッコリー、レタスを食べやすい大きさに割く。
-
- 2
豚肉に塩、胡椒、酒をふりもむ。薄力粉を絡める。
-
- 3
にんにくとオリーブオイルを入れ、にんにくの香りがするまで待つ。
-
- 4
にんにくの香りがしたら、豚肉の両面に焼き色がつくまで焼く。
-
- 5
舞茸とブロッコリーを入れて、さっと炒める。
-
- 6
Aの材料を入れ、1分程煮る。
-
- 7
レタスを入れ、油が絡む程度に炒める。
-
- 8
お皿に盛り付け、粗挽き胡椒をかけたら完成♪
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21588948
