【離乳食完了期～幼児期】小松菜のとろみ煮

はじめてのつくれぽをする
ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093

小松菜と桜海老で栄養たっぷり。
このレシピの生い立ち
私が入院したときにおばあちゃんや主人に託すためレシピ化しました

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材料

  1. 小松菜 2株
  2. 椎茸 1個
  3. 桜海老 ひとつまみ
  4. 水もしくは出汁 1カップ
  5. 醤油 小1/2
  6. ごま油 少々
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    小松菜→細かめのざく切り、もしくは、みじん。
    椎茸→軸を除いてみじん。
    桜海老→頭をとって細かく砕く。

  2. 2

    小松菜、水もしくは出汁、桜海老と椎茸、ごま油と醤油少々を鍋にいれて蓋して20分。

  3. 3

    水溶き片栗粉。

コツ・ポイント

桜海老は口当たりの問題があるので、頭を除いてから細かくします。

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レシピ作者

ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093
に公開
2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中
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