大根と鶏肉の煮物 食べた後のお楽しみも
クックXK5BEE☆ @cook_40425767
圧力鍋で作るので、軟骨まで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
いつも作っていた物なので、特にない。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を半分に切り2～3㌢の幅に切る（半月の形）
- 2
油揚げを好みの太さに切る。
- 3
鍋に、大根・鶏肉・油揚げを入れ、お水と調味料を全て入れる。
- 4
圧力鍋で5分。
（ご自宅にある圧力鍋に合わせて火にかけてください。） - 5
食べた後の煮汁に、マロニーを入れ煮る。
-
コツ・ポイント
お酢を入れることにより、お肉も柔らかく仕上がります。
最後に、美味しい煮汁にマロニーを入れて食べるのが、とても美味しい。
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