あおさと長芋のやさしいみそしる
とけい★ @cook_40140653
噛まなくてもするすると入っていくので、体力が落ちてるときにもオススメなお味噌汁です。長芋はスタミナ食材！
このレシピの生い立ち
宮古島で「アーサ」という乾燥海藻を購入したので作ってみました。アーサってあおさのことですよね？
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの出汁に、すりおろした長芋を入れて火を入れる
-
- 2
乾燥あおさなら水かぬるま湯で戻して水気を切って、①の鍋に追加
-
- 3
火を止めて、お味噌を溶き入れて完成
コツ・ポイント
なんのコツもいらない簡単レシピ。夏の暑い日、食欲がわかないときには冷たくしてもおいしくいただけるかも！
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