厚揚げのにんにく醤油炒め
のんのおうちごはん @cook_40157391
こんがり焼いた厚揚げに、にんにくだし醤油を絡めて仕上げたしっかり味の一品です。
このレシピの生い立ち
厚揚げを食べごたえのある一品に仕上げました。
にんにくだし醤油が効いたしっかり味。
ご飯も、お酒もすすみます。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大に切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、厚揚げをこんがり焼く。
- 3
にんにくのすりおろし、醤油、だし醤油、酒、水を混ぜ合わせ、焼き上げた厚揚げにまわしかけ、手早く絡めて完成。
コツ・ポイント
すりおろしにんにくがポイント。
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