カツとじ～♪煮汁が美味しい！
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
卵無しでトンカツ♪からのカツとじです。ご飯に乗せればカツ丼♡おかずにも、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
前日にトンカツを作ったんですが、おかずの量が多すぎて(笑)次の日の
カツとじになりました。
カツとじ～♪煮汁が美味しい！
卵無しでトンカツ♪からのカツとじです。ご飯に乗せればカツ丼♡おかずにも、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
前日にトンカツを作ったんですが、おかずの量が多すぎて(笑)次の日の
カツとじになりました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにします。豚ロースは筋きりをして、軽く塩コショウをします。
- 2
バッター液で作ったトンカツです。ボウルにバッター液の材料を入れて豚肉をくぐらせてパン粉を付けて揚げます
- 3
煮汁の材料を入れたら玉ねぎを先にサッと煮ます♪トンカツを加え少し煮ます
-
- 4
溶き卵を回し入れたら蓋をして半熟になったら出来上がりです
-
コツ・ポイント
前日にバッター液で作ったトンカツです。
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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