ズッキーニとベーコンのキッシュ
ジャーマンワイフ @cook_40387951
冷凍パイシートを使って簡単キッシュ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単なキッシュを作りました。ズッキーニとベーコンの旨みが卵のフィリングにとても合って美味しい。冷めても美味しいのでお弁当や手土産にも◎
ズッキーニとベーコンのキッシュ
冷凍パイシートを使って簡単キッシュ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単なキッシュを作りました。ズッキーニとベーコンの旨みが卵のフィリングにとても合って美味しい。冷めても美味しいのでお弁当や手土産にも◎
作り方
- 1
冷凍パイシートは常温に戻してから綿棒で伸ばし、型に敷き、中央に重石を載せて180度オーブンで20分、重石を外し15分焼く
- 2
フライパンにバター、ベーコンを入れ軽く炒めたらエリンギ、ズッキーニを加え、塩コショウで味を整える
- 3
ボールに＊を全て入れ混ぜあわせておく
- 4
1に２を入れ、上から３を流し入れ、180度オーブンで30分焼く
- 5
粗熱が取れたら型から外し、切り分けていただく
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ベーコンの旨味、ズッキーニの旨味、パイのサクサク、キッシュ生地、チーズのコクが美味しい、冷凍パイシートで簡単なキッシュ。
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