簡単♪本格的♪中華風ザーサイ冷やっこ♪
♥おきるか♥ @cook_40100456
ザーサイ切って♪食べるラー油を乗っけるだけで本格的な町中華の冷やっこのおつまみです♪またまたビールがすすんじゃいますー
このレシピの生い立ち
普通の冷やっこじゃなくて、今日は中華風が食べたいなぁ♪の時に思い付いて作ったら美味しかったです♪ザーサイと食べるラー油のザクザクにんにくがとっても美味しいです(^q^)今日もビールすすんじゃいますよー!!
アプリでひらく作り方
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ザーサイ、ねぎ(長ねぎの方がgoodだと思います♪)を細かく切ります。
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私は激辛じゃないこれが好きです♪食べるラー油をかけます♪なければ普通のラー油でも♪食べるラー油の方がコクが♪
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更にごま油をかけて、最後に刻んだねぎをかけて出来上がりです♪
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お好みですりおろしたしょうがを入れても美味しいです♪私は冷やっこは、味ぽんでいただきます＼(^-^)／
コツ・ポイント
ザーサイは、細かくした方が食べやすいし♪お豆腐と食べるラー油と混ざって美味しいです(^q^)♪
リアクション
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