【具材を作る】
食材はすべて5mm程度のみじん切りにする。

フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草、トマトを入れさっと炒める。最後に塩少々をする。

【生地を作る】
ボウルに◎を入れて、泡だて器で混ぜる。

4.に炒めた具材、ハム、シュレッドチーズを入れる。

薄力粉とBPをふるいながら、3のボウルに入れる。
ゴムベラで粉感がなくなるまで、さっくり混ぜる。※練らないように!

型に生地を入れ、シュレッドチーズを生地が隠れる程度に乗せる。

型をトントンと落として空気を抜く。

180度に熱したオーブンで35分～40分焼く。