ニラたっぷり！だし巻き卵

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すー＆メリィ♡
すー＆メリィ♡ @cook_40155471

ニラたっぷりの、だし巻き卵です！お弁当・おつまみ・ちょっと一品欲しい時に、オススメです♪
このレシピの生い立ち
ニラが余りそうだったので、お弁当の卵焼きに多めに入れてみました！ニラ多めが美味しくて、暑い日には、素麺とコレ！も良いです♡

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材料

  1. 卵 3個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 水 大さじ3
  4. ニラ 4〜5本
  5. 油 大さじ1〜適宜

作り方

  1. 1

    生卵・白だし・水を混ぜる。

  2. 2

    ニラを洗い細かめに刻む。

  3. 3

    溶き卵に、刻んだニラを入れ、混ぜる。

  4. 4

    フライパンに大さじ1程度の油を入れ、中火。熱くなってきたら、だし巻き卵を焼く。

  5. 5

    焼いていて、油が足りないな〜と感じたら、油を適宜足して、焼いていって下さい！

  6. 6

    焼けたら、キッチンペーパーにのせて、巻きます。←『巻きす』の代わりです！

  7. 7

  8. 8

    お好きな大きさに切って下さいね♡

    お弁当用に、しっかり冷まして、使いました！

コツ・ポイント

水を加える、白身が残らないよう、白身を切るように混ぜる〜！です☆

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レシピ作者

すー＆メリィ♡
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
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「素」を大切にする料理♡素材を大切に♡素敵なお料理が作りたい♪ 忙しい時でも作りたくなる・時には凝った料理も楽しめるレシピ♪など、いろいろ作りたいです♡面倒くさいなぁ〜と思う日もあれど、やっぱり料理は楽しいし、大好きなんだろうなぁ〜と感じています♡
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