なんちゃってよだれ鶏の冷やし中華

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クックナツ児
クックナツ児 @cook_40178185

市販の冷やし中華のタレにちょい足しするだけ!
このレシピの生い立ち
真夏の暑さにバテて、調理時間を最小限にしたい、でもいつもと違う味が食べたい!と思い、試してみました

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材料

1人分
  1. サラダチキン(市販のもの) 1枚
  2. 冷やし中華の麺 1袋
  3. *付属のたれ(醤油味) 1袋
  4. *長ネギ(きゅうりでもOK) 10センチ位
  5. *ごま油 小さじ1
  6. *炒りごま 小さじ1
  7. *豆板醤 小さじ1
  8. *ラー油 小さじ1
  9. ※辛いのが苦手な方は、辛味調味料はどちらか1つで十分です。

作り方

  1. 1

    冷やし中華のたれ(醤油)をボウルに移し、*の調味料、長ネギのみじん切り(きゅうりの角切りでもOK)を加えて混ぜておく

  2. 2

    サラダチキンを好みの厚さにカットして、麺を作り方通りに茹で、冷水でよく冷やす

  3. 3

    お好みの具材と一緒に麺、サラダチキンをお皿に盛り、混ぜ合わせたタレをかけて出来上がり

  4. 4

    サラダチキン以外のトッピングは、卵でももやしでも、普段使っているものでどうぞ

コツ・ポイント

麺を茹でている間にパパっと作れて、いつもの冷やし中華の味に飽きたなと思ったら、試してみてください。付属のタレを使うので無駄がなく、どんな具材にも合うピリ辛タレが簡単に出来ます。

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レシピ作者

クックナツ児
クックナツ児 @cook_40178185
に公開
基本、料理は苦手なんです。早い、簡単、美味しい料理が好き。冷蔵庫の余り物で料理をする事が多いので、ないものは平気で省いたり、別のもので代用したりします。 難しい料理は作れないけど、自分で作って食べて、美味しいと思ったものだけご紹介します♥
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