\大同電鍋レシピ/豆腐皮と高菜の和え物

大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
じわじわと話題になっている高たんぱくの豆腐皮は独特の食感がクセになります。高菜との相性は抜群!
このレシピの生い立ち
副菜として、またビールのおつまみにも。
作り方
- 1
豆腐皮はボウルに入れ、熱湯1リットルをかけて5分ほどおき、ザルに上げ水分を切る。
- 2
全ての材料を内鍋に入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
外鍋に水を1杯入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
- 4
スイッチが上がったらよく混ぜて完成。
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