絹厚揚げのバター醤油焼き

相模屋 @cook_40296483
もっちり食感の絹厚揚げのバター醤油焼き!バター醤油の香ばしい風味にとろけるチーズがたまらない、ご飯もお酒も進む味です。
このレシピの生い立ち
人気の「焼いておいしい絹厚揚げ」で、手早く出来てボリュームある一品を考えました。香ばしくコクのあるバター醤油味だけでもお酒やご飯が進むのに、絹厚揚げに挟んだチーズがとろりとろけて美味しさ倍増!大葉の風味がさらに食欲を増すお薦めメニューです。
作り方
- 1
絹厚揚げの横に切り込みを入れ、とろけるチーズと大葉を挟む。
- 2
フライパンにバターを入れ、絹厚揚げを両面焼く。
- 3
醬油をまわしかけ、かるく焦げ目がつくまで焼く。
- 4
お好みでバターをのせる。
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