CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鯖のカレー煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鯖のカレー煮-レシピのメイン写真

鯖のカレー煮

なちゅらんち
なちゅらんち @cook_40397273

辛さレベルはお好みで!カレーのスパイスが鯖の臭みを消してくれます

このレシピの生い立ち
暑い日にご飯がすすむお魚レシピが
欲しくて作りました
ご飯にのっけたくなるおかずです

辛さレベルはお好みで!カレーのスパイスが鯖の臭みを消してくれます

このレシピの生い立ち
暑い日にご飯がすすむお魚レシピが
欲しくて作りました
ご飯にのっけたくなるおかずです

もっと読む

鯖のカレー煮

なちゅらんち
なちゅらんち @cook_40397273

辛さレベルはお好みで!カレーのスパイスが鯖の臭みを消してくれます

このレシピの生い立ち
暑い日にご飯がすすむお魚レシピが
欲しくて作りました
ご飯にのっけたくなるおかずです

辛さレベルはお好みで!カレーのスパイスが鯖の臭みを消してくれます

このレシピの生い立ち
暑い日にご飯がすすむお魚レシピが
欲しくて作りました
ご飯にのっけたくなるおかずです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鯖 切り身(1/4尾分) 2切れ
  • a水 150cc
  • a酒、みりん 各大さじ2
  • aしょうゆ 小さじ1
  • カレールー 1かけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にaを入れて加熱し
    沸いてきたら鯖を入れます

    • 鯖のカレー煮作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで落とし蓋をして
    中火で4〜5分煮ます

    • 鯖のカレー煮作り方2写真
  3. 3

    鯖に火が入ったらいったん火を止めてカレー粉を加え溶かします

    • 鯖のカレー煮作り方3写真
  4. 4

    再び火をつけて煮汁をサバにかけながら弱火で煮ます

    • 鯖のカレー煮作り方4写真
  5. 5

    煮汁にとろみがついて鯖に絡んだら完成!

    • 鯖のカレー煮作り方5写真

コツ・ポイント

鯖は生鯖(冷凍もあり)がおすすめ
塩鯖を使う時は酒で洗って塩気と独特な
クセを取り除きます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なちゅらんち
なちゅらんち @cook_40397273
2023/08/18 15:07に公開

このレシピのキーワード

煮物 カレー サバ 切り身 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホットドック
  2. 米粉で簡単!ハロウィンデコカップケーキ
  3. 【作りおき】出汁がら昆布の佃煮
  4. お弁当の冷まし方(時短)
  5. 【作りおき】焼き茄子の月影ディップ
  1. シンプルで美味!キャベツの豚バラ肉巻き
  2. 椎茸とピーマンのバター醤油炒め
  3. 簡単♫豚肉とピーマンと玉ねぎの味噌炒め
  4. 紫キャベツの塩こうじマリネ
  5. じゃがいもと人参のきんぴら
  6. Microwave brownie 😋
  7. Protein packed fried cabbage
  8. Tiramisu Cake
  9. Nan's Chinese Chicken Salad
  10. Asian Marinade & Stir-Fry Sauce
  1. 簡単!コーン&マヨトースト
  2. レンジで簡単!水晶鶏のコーンマヨ添え
  3. 1panパスタ★ジェノベーゼ風梅肉パスタ
  4. 鶏肉とキャベツ&ピーマンのマヨネーズ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21601647
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close