みょうがのこんぶ茶和え

小世界
小世界 @p19727525

旬の茗荷をサクサク食べられます。
このレシピの生い立ち
みょうがのサクサク感が味わえるものをと思って和えてみました。

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材料

4人分
  1. みょうが 6本
  2. もみのり ひとつかみ
  3. こんぶ 小さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがはさっと水洗いします。

  2. 2

    縦半分に切り、薄切りにします。

  3. 3

    もみのりと昆布茶を加えて、和えます。

  4. 4

    さっぱりとした味に。

コツ・ポイント

そうめん・焼きそば・パスタのトッピングにも使えます。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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