ピーマンとしらたきの甘辛炒め

トキワ
トキワ @cook_40054297

シャキシャキピーマンとプリプリしらたきの食感が楽しめます!
このレシピの生い立ち
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介します♪ 

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. しらたき 200g
  3. 豚ひき肉 50g
  4. 赤唐辛子(小口切り) 1/2本
  5. 炒りごま 大さじ1/2
  6. なんでもごたれ 大さじ3
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いて横5㎜幅の細切りにし、しらたきは下処理をして5㎝長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉と赤唐辛子を入れて炒め、色が変わったら1を入れて炒めます。

  3. 3

    2に「なんでもごたれ」を加えて炒め、炒りごまを振ります。

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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