コツ・ポイント
水の量を調節してお好みの味にして下さい。
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フリルレタスは1枚づつはがし流水で洗い
水切りして食べやすい大きさにちぎり器に敷く
パプリカはヘタと種を取り細切りにする
皿に広げてふんわりとラップして30秒ほどレンジ加熱して冷まし水切りしておく
オクラは塩を振り板摺りして熱湯に入れ再沸騰してから1分程茹でて水に取り冷まして
ヘタを切り落とす
ボウルに★調味料と水とオクラを入れ混ぜ合わせフリルレタスの上に盛る
次にパプリカを入れ混ぜ合わせオクラの上に盛る
揚げ玉を散らす
調味料が残っていたらかけて出来上がり
水の量を調節してお好みの味にして下さい。
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