作り方
- 1
トマトを湯引きして皮を剥いて
白だしを薄めたツユに一晩漬けるだけ - 2
食べる直前に大葉を刻んで彩りを加えます
ミョウガを刻んでのせてもサッパリして良いです
コツ・ポイント
出汁ツユはトマトを食べた後、飲める濃さに!
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