鮭のディルクリームソース

azzuuu
azzuuu @cook_40143100

ごちそう感のある鮭レシピ。ワインが合う一品です。
このレシピの生い立ち
サワークリームが残っていたので、冷蔵庫にあるもので合わせてみました。

鮭のディルクリームソース

ごちそう感のある鮭レシピ。ワインが合う一品です。
このレシピの生い立ち
サワークリームが残っていたので、冷蔵庫にあるもので合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 塩こしょう 少々
  3. 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  4. マッシュルーム(スライス 4個
  5. Aサワークリーム 30g
  6. Aマヨネーズ 30g
  7. Aディル(みじん切り) 2枝

作り方

  1. 1

    鮭の水気を拭き、両面に塩こしょうをする。耐熱皿に玉ねぎ、マッシュルーム鮭の順におき、混ぜ合わせたAをかける。

  2. 2

    180度に予熱したオーブンで12分ほど焼く。

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