とろ〜り厚揚げアラビアータソース★ピリ辛

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

新感覚♪
厚揚げのとろ〜りチーズアラビアータソース。
全てレンジにおまかせ!
夫が大絶賛✩ピリ辛熱々厚揚げ♪おつまみに◎
このレシピの生い立ち
夜中に帰宅する家族に、レンジで温めるなおせば、熱々が食べられるメニューを考えました。
肉より、厚揚げ豆腐の方が、夜中に食べてもヘルシーかと思い作りました。
時差夕食にオススメです!

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材料

4人分
  1. ソーセージ 4本
  2. トマト缶 200g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ※シャンタン 小さじ1/2
  5. ※鷹の爪(輪切り) 1本
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ※ニンニクチューブ 3センチ
  8. ※黒胡椒 多め
  9. 厚揚げ 1枚
  10. ピザチーズ 40g
  11. パルメザンチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り
    ソーセージを斜め薄切り

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎ、ソーセージ、トマト缶、※を入れラップしレンジ600w3分

    その間に厚揚げを食べやすくカット

  3. 3

    一度取り出して、混ぜ合わせたら、厚揚げ、ピザチーズをのせてラップ無し再加熱2分半

  4. 4

    取り出して、パルメザンチーズ、あればドライパセリをふる
    出来上がり♪

    スプーンを使って、とろ〜りチーズをお楽しみに♡

  5. 5

    #クックパッドアンバサダー

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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