焼き肉のたれ

romys
romys @cook_40296874

フルーティな美味しいタレです♪
このレシピの生い立ち
叔母に教えてもらいました。

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材料

約1.8L
  1. 大2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 半玉
  4. 醤油 900cc
  5. 砂糖 400g
  6. みりんor酒 180cc
  7. 七味 大匙1
  8. 胡椒 大匙1
  9. ごま 大匙1.5
  10. 胡麻orすり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    梨・玉ねぎ・にんにくは、すりおろす。

  2. 2

    少し水分を入れてハンドミキサーを使ってもOK

  3. 3

    材料全部を入れて15分~20分煮る。
    冷めたら冷蔵庫に保管。

コツ・ポイント

・甘みはお好みで増減してください。
・たっぷりできます。
半量でもいいでしょう。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

romys
romys @cook_40296874
に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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