きのこのマリネ 味付け柚子胡椒のみ
クックこにし @cook_40411204
そのままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しい。柚子の香りがさっぱり爽やかなきのこマリネ、ソテー。
このレシピの生い立ち
義母が暑い日に冷蔵庫で冷やして食べさせてくれて、とても美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなきのこをひと口サイズにカット
- 2
オリーブ油を温め、１のきのこを入れ、塩を少々ふり、しんなりするまで炒める
-
- 3
火を止め、柚子胡椒をよく絡ませる。量はお好みで調整してください。最後にコショウ。
-
コツ・ポイント
柚子胡椒のみで簡単に、もう一品！
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