スパイス香るキャロットケーキ
pipi_kit @cook_40427419
スパイスがふわっと香るにんじんたっぷりのキャロットケーキです。
このレシピの生い立ち
キャロットケーキが大好きで、簡単で美味しいレシピを作りました。スパイスを控えめにすることで、お子様にもお召し上がり頂けると思います。2歳の我が子も大好きです。
スパイス香るキャロットケーキ
スパイスがふわっと香るにんじんたっぷりのキャロットケーキです。
このレシピの生い立ち
キャロットケーキが大好きで、簡単で美味しいレシピを作りました。スパイスを控えめにすることで、お子様にもお召し上がり頂けると思います。2歳の我が子も大好きです。
作り方
- 1
人参はすりおろす。ナッツは刻んでおく
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れて、泡だて器ですり混ぜる
- 3
油を入れて更に混ぜる
- 4
すりおろした人参、材料A各種パウダー、小麦粉、アーモンドプードルを加えて混ぜる
- 5
刻んだナッツとドライフルーツを加えて更に混ぜる
- 6
型に流しいれてオーブン170℃40分〜45分焼く。
コツ・ポイント
アーモンドプードル50ｇは小麦粉50ｇに変更ＯＫ。アーモンドプードルを使用することで、よりしっとりとした味わいになります。ナッツとドライフルーツはお好みで量を調整ください。ザクザク感が好きな方は量を増やすと、よりどっしりと仕上がります。
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