アプリでひらく作り方
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白ネギは1cm幅の斜め切りに、エリンギは長さが半分になるように切ったあと、縦半分に切り、3〜5mm厚さに切る
- 2
フライパンを中火に熱して牛肉を炒める
半分くらい色が変わってきたらエリンギと白ネギを加えて炒め合わせる - 3
牛肉に火が通ったら●を加えて全体を混ぜ合わせて1分煮る
- 4
「すき焼き丼」の人気検索でトップ10に入りました＾＾
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コツ・ポイント
∨ 濃い目の味付けなので煮込んでしまうと辛くなってしまいます。さっと煮たら火を止めてください♩
∨ 牛バラ肉を使ったのでサラダ油は入れずに炒めてます。必要であれば入れてください♩
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