簡単！野菜ロスの為､作ったスープ
☆晶aki☆ @cook_40299472
1日違いで20%引きで買ったもやしを
使って｡これは､やる気ないまま､簡単に
作ったので､人参を切り過ぎました
このレシピの生い立ち
安く買えたもやしを使い自分の
レシピものを作るつもりでしたが親に
スープとの二択でスープにしました
やる気ないまま作ったので､かなり
大雑把な作りです｡人参を使い過ぎて
人参ロスになりました｡丁度良かったかな
本当はレタスも足したかったです
簡単！野菜ロスの為､作ったスープ
1日違いで20%引きで買ったもやしを
使って｡これは､やる気ないまま､簡単に
作ったので､人参を切り過ぎました
このレシピの生い立ち
安く買えたもやしを使い自分の
レシピものを作るつもりでしたが親に
スープとの二択でスープにしました
やる気ないまま作ったので､かなり
大雑把な作りです｡人参を使い過ぎて
人参ロスになりました｡丁度良かったかな
本当はレタスも足したかったです
作り方
- 1
人参を食べやすい大きさに
切り､玉ねぎをスライス切りに
します
ほうれん草とセロリの葉を
2,5〜３cmに切ります - 2
鍋に人参と玉ねぎ､セロリの
葉を入れます
人参が柔らかくなり始めた頃に
コンソメ､もやし
ほうれん草を入れます -
- 3
もやしが柔らかくなったら
オリーブオイルを入れ火を
止めれば出来上がり -
コツ・ポイント
★硬いものから順に入れれば
すぐに出来ます(∩_∩)
★セロリは、野菜ロスで買ったのが
あったので使いました
★コンソメはキューブなので
溶けたのを確認してください(〃^ー^〃)
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