トースターで焼く、ほろほろクッキー
ホロホロ食感の簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
ヘラとボウルだけの少ない洗い物で出来ちゃうレシピです。
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、レンジで溶かします。※材料が全て入るくらいの大きさのボウルが良いです。
- 2
1のボウルに他の材料を全て入れ、ヘラで混ぜます。※天秤の上にボウルを置き、材料を量りながら入れると洗い物が少ないです。
- 3
形を作ります。型抜きをするなら生地を冷やした方がしやすいです。そのまま冷やさなくても大丈夫です。
- 4
くっつかないアルミホイルに並べて、トースターで15分程少し焦げ目が出来るくらい焼きます。
- 5
しっかり冷ましたら完成です。
コツ・ポイント
ポイントはバターをしっかり溶かしておくことです。ボウルの中に量りながら直接材料を入れていくので手元が狂わないように慎重にすることが重要です。
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