みつせ鶏もも肉のクリームペンネ
32deli @32deli_mitsusedori
みつせ鶏もも肉がゴロッと入った食べ応え抜群のクリームペンネ。
きのこたっぷり＆クリーミーで、子供も大人も大好きな味わい。
このレシピの生い立ち
人気のパスタメニューをみつせ鶏でより美味しく！
かんたん調理で、一皿で満足できるメニューを目指し作りました。
みつせ鶏はコクと旨味、弾力のある食感が特徴。
その美味しさを存分に味わえる、存在感あるメニューに仕上げています。
みつせ鶏もも肉のクリームペンネ
みつせ鶏もも肉がゴロッと入った食べ応え抜群のクリームペンネ。
きのこたっぷり＆クリーミーで、子供も大人も大好きな味わい。
このレシピの生い立ち
人気のパスタメニューをみつせ鶏でより美味しく！
かんたん調理で、一皿で満足できるメニューを目指し作りました。
みつせ鶏はコクと旨味、弾力のある食感が特徴。
その美味しさを存分に味わえる、存在感あるメニューに仕上げています。
作り方
- 1
みつせ鶏もも肉をお好みのサイズにカットする。
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- 2
玉ねぎ・マッシュルーム・しめじ・ほうれん草をそれぞれカットする。
ペンネも茹で始める。 -
- 3
鍋にバターを入れて加熱し、もも肉、玉ねぎを炒める。
-
- 4
もも肉にある程度火が通ったら、マッシュルーム、しめじ(バラしながら)を加えて炒め、塩コショウを振る。
-
- 5
小麦粉を加えてさらに炒める。
-
- 6
火は止めずに、牛乳を数回に分けて混ぜながら加え、とろみをつける。
-
- 7
ほうれん草とコンソメを加え、茹でたペンネを投入する。
-
- 8
醤油を鍋の縁に回しかけ、ペンネにソースをしっかり絡める。
-
- 9
お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振って完成！
-
コツ・ポイント
★ソースがダマにならないように、牛乳を分けて入れるのがポイント。
★チーズを加えてみてもOK！
★野菜はお好みで変えてもOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21612040
