簡単✱10分で！舞茸と豆腐のお味噌汁
らおちゃま @cook_40286043
舞茸の旨味と食感を味わえるお味噌汁☆
手早く簡単調理☆
このレシピの生い立ち
舞茸98円、お豆腐58円
安くて簡単、美味しい我が家の定番お味噌汁(*´༥`*)
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸1パックをザックリと手で割いておく
(細かくするよりやや大きめの方が食感があって美味しいです♪)
- 2
鍋に出汁と舞茸を入れて、中火で沸かす
(水から舞茸を入れる事で舞茸の出汁も出て美味しくなります♪)
- 3
木綿豆腐を賽の目に切っておく
- 4
お鍋が沸いたら木綿豆腐を入れて1分程、中火で茹でる
火を止めてお味噌を入れる
出来上がり～♪ -
コツ・ポイント
★舞茸はザックリと、やや大きめに！
★水から出汁と舞茸を茹でる！
★お味噌を入れる時は必ず火を止める(*Ü*)
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