炊飯器で！簡単揚げない大学芋

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はむ✩超適当レシピ
はむ✩超適当レシピ @cook_40234084

とにかく簡単、洗い物少なく！あと揚げたくない(°▽°)とろとろのタレが絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
炊飯器で作れる大学芋を探してましたが、あんまりサラサラのタレや照りが少ないものは嫌で…試行錯誤して出来ました！

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材料

大人2人分
  1. サツマイモ 15cmくらい3つ
  2. ◎醤油 大さじ１
  3. ◎みりん 大さじ１
  4. ◎はちみつorメープルシロップ 大さじ1
  5. ◎砂糖 大さじ2
  6. バター 約25g
  7. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモを洗って乱切りにする

  2. 2

    大きいボウルにサツマイモと、浸るくらいの水を入れて10分間水にさらす

  3. 3

    炊飯釜に水を切ったサツマイモ、◎を入れてかるく揺する

  4. 4

    バターを適当に散らす

  5. 5

    炊飯ボタンをON！
    普通炊きでOK！

  6. 6

    炊き上がったら、崩れやすいのでしゃもじで軽く混ぜる

  7. 7

    黒ごまを散らして完成！

  8. 8

    トップ10入りありがとうございます！(*^^*)

コツ・ポイント

コツやポイントはありません！
レシピは15cm普通の太さのシルクスイートを使用です！しっとりとねっとりの中間に仕上がりました。

甘さ控えめレシピなので、もっとこってり甘々が良い方、甘みの少ないサツマイモの場合は砂糖を増やしてみてくださいね

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はむ✩超適当レシピ
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洗い物大嫌いマンによる、簡単、適当レシピです♡
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