作り方
- 1
えのきは、根元を切り落とし、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で1分40秒程加熱したら、冷ましておく
- 2
・おくらは、がくとへたをとり、1分30秒程茹で、冷水にとる。小口切りにする。
- 3
ボウルに、水分を切ったえのき、おくらを入れ、【A】で和える。
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