簡単！緑黄色野菜とひき肉の炒め物
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291
管理栄養士監修★ビタミンAとたんぱく質で健康に
このレシピの生い立ち
豚肉の脂質と相性の良いビタミンAを含むにんじん、ビタミンEを含むピーマンを使いました。
栄養が効率良く吸収できます。
肌荒れや老化の予防におすすめです。
アプリでひらく作り方
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動画はこちら。https://youtu.be/hDHIAafqEew
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にんじんをピーラーで薄切りにする。
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ピーマンを細切りにする。
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肉に塩こしょうをふる。
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野菜と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。
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ソースを加えて混ぜる。
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2023/11/1「緑の野菜」人気検索12位
コツ・ポイント
ソースの甘味がピーマンの苦味を消してくれるので、食べやすくなりました。
リアクション
レシピ作者
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命！趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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