もやしとザーサイのナムル

みずほ かなえ
みずほ かなえ @cook_40359191

簡単おかずです。夕飯やお弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
安くて簡単なおかずを作りたくて。

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材料

4人分
  1. もやし 200g
  2. ザーサイ 50g
  3. ごま油(A) 小さじ1
  4. 塩(A) 小さじ1/4
  5. しょうゆ(A) 小さじ1/2
  6. 酢(A) 小さじ1/2
  7. すりごま(白)(A) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに(A)を入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、もやしを1分ゆで、ザルに上げて水けを切る。

  3. 3

    1のボウルにもやし、ザーサイを入れて、よく和える。

コツ・ポイント

大きめのザーサイは半分に切った方が和えやすいです。

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レシピ作者

みずほ かなえ
みずほ かなえ @cook_40359191
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