ピーマンのおかか和え

ぐるまん食堂 @cook_40427117
ピーマンの細切りを麺つゆ風なあじつけをして、鰹を和えました。
このレシピの生い立ち
ピーマンの風味を残しつつ、調味料をすった鰹が良い味をだしてくれます。
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種をとり、細切りにする。
- 2
②フライパンにごま油を引き、中火で熱し、ピーマンがしんなりすまで炒める。
- 3
①1.調味料を加えて、水分がなくなるまで炒める。②かつお節を混ぜ合わせる。
- 4
器に盛りつけて完成です。
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