きゅうりと長芋のしらす昆布和え
ジャーマンワイフ @cook_40387951
材料を切ってあえるだけ。
居酒屋のお通しのような小鉢が完成。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単和え物を作りました。塩昆布としらすの旨味が効いて、ビールのおつまみに。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと長芋は食べ易い大きさに切る。塩昆布は粗みじん切りにしておく
- 2
ボールに１としらす、米油を加え混ぜ合わせたら、米酢、薄口醤油で味を整える
コツ・ポイント
きゅうりと長芋の大きさを揃えて切ると食べ易いです
リアクション
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