さつま芋のカリッと簡単おやつ
ユミエド @yumiedo_kitchen
さつま芋を甘くコーテイング！カリッと焼いて香ばしいさつま芋に変身。甘味の少ないさつま芋にはピッタリでGOOD!
このレシピの生い立ち
甘味が少ないさつま芋にはピッタリ！
焼き立てはカリッとしていますが、冷めていくとしっとりしますがコクがあってGOOD!まるでさつま芋のきんつばみたいです。美味しくできますように
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID : 21617620
でさつま芋を蒸かしておく -
- 2
あら熱が取れたら、一口大にカットして、練乳と豆乳を混ぜる
-
- 3
フライパンに2を入れて水分が1/3くらいになったら、バターを入れる
-
- 4
水分がなくなる迄、さつま芋の表面がカリッとするまでこんがり焼く。
-
- 5
美味しくできますように
-
コツ・ポイント
バターを入れるタイミングはあまり早く入れると、香りが飛んでしまうので、注意してください。
甘味はお好みで調整してください
リアクション
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