まるごとかぼちゃのあ〜ったかスープ
あふものキッチン @cook_40427953
器まで食べられる、見た目もかわいいあたたかスープです
ハロウィンにもいかがですか☆
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃを頂いたので
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをよく洗い、耐熱皿に乗せ、ラップをして電子レンジで8分加熱する
- 2
蓋になる部分を包丁でカットし、中の種とワタをスプーンで取り除く
- 3
かぼちゃの実をスプーンでくり抜く
- 4
薄切りにしたたまねぎ、くり抜いたかぼちゃを鍋でいため、玉ねぎが透明になれば水を加える
- 5
コンソメを加えて少しとろっとするまで煮詰め、塩コショウで味を整える
- 6
2のかぼちゃで作った器にスープを注ぐ
- 7
完成♩
コツ・ポイント
かぼちゃが固ければ追加で1分～電子レンジで加熱してください！
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