ちょっと残った珈琲で⭐︎コーヒーゼリー
ちゅけざえもん。 @cook_40103768
在宅ワークで珈琲入れて飲むんですが、ちょっとだけ飲みきれない時あるのよねー。捨てるのは勿体無いし。。。
このレシピの生い立ち
おかわり入れたら飲み残した。捨てるのも勿体無いし、飲む気分じゃなくなったし。。。固めてみた。
ちょっと残った珈琲で⭐︎コーヒーゼリー
在宅ワークで珈琲入れて飲むんですが、ちょっとだけ飲みきれない時あるのよねー。捨てるのは勿体無いし。。。
このレシピの生い立ち
おかわり入れたら飲み残した。捨てるのも勿体無いし、飲む気分じゃなくなったし。。。固めてみた。
作り方
- 1
コーヒー、カップがレンジにかけられるものならそのままレンチン（ドリンク温めがあればそれで）して熱めに温める。
- 2
レンジで使えないカップに入ってるなら、レンジ対応の耐熱容器に移し替えて温める。
- 3
その間にゼラチンを小皿に入れ、水をかけふやかしておく。ゼラチンの量は好みの固さにもよると思うのですが、私は→
- 4
150ccぐらいに対して小さじ1/2〜1弱ぐらいです。見た目4〜5倍（かなり適当で大丈夫w）の水をかけてふやかしておく。
- 5
コーヒーが温まったら、ゼラチンを入れてよく混ぜる。お好みで砂糖入れても。
- 6
冷蔵庫に入れられるぐらいに冷めたら、冷蔵庫で冷やす。食べる時にお好みでチョコソースかけると美味しいです。
コツ・ポイント
自分用だから、多少雑でも大丈夫w マグカップでそのまま作るから、柔らかすぎでも、時に固くてモチモチでも。それぞれに美味しいです。夕方仕込んで、翌朝これを食べてからその日のコーヒー入れて仕事に入ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21625733
