かぼちゃと人参・舞茸の甘酢あん
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさにカット、人参は短冊切り舞茸も食べやすくさく。
- 2
かぼちゃを2〜3分レンチン
- 3
甘酢あんの調味料を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて
人参、舞茸を炒める
塩ひとつまみ振ってかぼちゃを加え
混ぜ合わせる。 - 5
油がまぜ終わったら③の調味料を加えて弱火で混ぜ合わせ
その後、中火で煮詰めトロミが付いたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
かぼちゃはレンチンで時短
調味料も全て合わせる
最初は弱火で調味料を加えてね。
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