離乳食にも使える生しらすの蓮根焼き

studioWAON
studioWAON @cook_40180468

離乳の時期に小麦粉を使わず蓮根で焼き物作ってみました。
このレシピの生い立ち
離乳の頃、手に持てるレシピが嬉しい。小麦を使わずそれを実現してみました。

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材料

つくりやすい量
  1. 生しらす 30g
  2. 蓮根 60g
  3. 片栗粉 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    しらすを裏ごしする。

  3. 3

    蓮根をおろす。

  4. 4

    材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    均一に混ぜる。

  6. 6

    両面を焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

しらすはそのままでも大丈夫。

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