簡単こんにゃくと竹輪と油揚げの煮物

巴マミ14歳
巴マミ14歳 @cook_40095325

冷蔵庫にあるもので簡単に一品。常備菜に、おつまみにも、お弁当の隙間埋めにも(^ω^)
このレシピの生い立ち
あと一品…簡単に。最近こんにゃくにはまった三才ちゃんがもりもりたべます(^ω^)

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材料

  1. こんにゃく 一枚
  2. 竹輪 三本
  3. 油揚げ 二枚
  4. ほんだし 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 50CC

作り方

  1. 1

    こんにゃくを食べやすい大きさにちぎってあく抜きする。ザルにあげる。

  2. 2

    竹輪、油揚げを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にこんにゃく、竹輪、油揚げをいれ調味料、水を入れ火にかける。

  4. 4

    しばらく煮て完成。あっという間に水分がなくなるので気をつけて。

  5. 5

    味が物足りなければ、ほんだしを追加してみてください。

コツ・ポイント

簡単すぐに出来る。調味料は1:1:1:1:1。もの足りなければほんだし追加で美味しくなります(^ω^)

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レシピ作者

巴マミ14歳
巴マミ14歳 @cook_40095325
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お家にあるものだけで( *´艸`)いかに簡単に楽しくつくるか(笑)常に色々代用品を( ☆∀☆)作るの大好き巴マミ14さい(‾□||||!!14さいではないですけどね(笑)
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