焼き豚チャーハンと生木耳の卵とじ丼

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

下焼き豚チャーハン、上フワトロ卵とじ♡ 2つの味が同時に楽しめる♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.11.10 突然チャーハンと生木耳の卵とじを同時に食べたくなり、どっちも譲らないから平和主義間をとって両方合わせることにした。両方中華だしまあ。いっか〜。チャーハンしょっぱいから卵とじは薄味め

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材料

2食分(写真・生木耳は1食分)
  1. 【チャーハン】 2食分
  2. ごま油 少々
  3. ★溶き卵 2個
  4. ★ご飯 2食分
  5. ★焼き豚チャーハンの素(市販品) 2袋
  6. ★ナンプラー 少々
  7. 【生木耳の卵とじ】 1食分
  8. ごま油 少々
  9. 生木耳(千切って冷凍しておいたもの) 少々
  10. ☆卵 2個
  11. ☆白だし 少々
  12. ☆味の素 少々

作り方

  1. 1

    ごま油で(★)を上から順に炒めチャーハンを作る

  2. 2

    (☆)ごま油で生木耳を炒める

  3. 3

    (☆)を混ぜたものを流し入れフライ返しで軽く卵を混ぜながら半熟になるまで火を通す

  4. 4

    チャーハンの上に(☆)を乗せる

コツ・ポイント

チャーハンにナンプラーは必須♡

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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